وظائف البحرين

وصف الوظيفة

فرص عمل شيف في بلاد القديم لالتضامن
ارسل السيرة الذاتية واملء جميع خانات نموذج التقديم بالاسفل

المهارات:

- مهارات الابتكار لتطوير وصفات جديدة تناسب جميع الأذواق والمتطلبات
- معرفة شاملة بمكونات الطعام وكيفية استخدامها لتحضير الأطباق المختلفة
- القدرة على التعامل مع الضغوط وتحمل المسؤولية في أوقات الذروة
- مهارات تقييم الجودة لضمان تقديم أطباق بمستوى عالٍ من النكهة والمظهر
- مهارات الطهي الاحترافي وإعداد الأطباق بمستوى عالٍ من الجودة والإبداع

المهام:

- التنسيق مع قسم الخدمة لضمان تقديم الأطباق في الوقت المناسب وبالشكل المطلوب
- تحضير الأطباق المختلفة وفقاً للوصفات والمواصفات المعتمدة لضمان الجودة
- مراقبة مستويات المخزون والتأكد من توفر جميع المكونات اللازمة للعمل
- تنظيم العمل في المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة وسلاسة
- الالتزام بمعايير النظافة والصحة في المطبخ طوال فترة العمل

الانشطة الوظيفية

- إدارة المشاريع الصغيرة: الإشراف على مشاريع أو مهام محددة.
- التفاوض: يعرف يتفاوض ويوصل لحلول وسط ترضي الجميع
- تستخدم الأدوات الصح عشان تخلص الشغل بسرعة وكفاءة
- إدارة الوقت بذكاء لضمان الانتهاء من المهام المطلوبة دون الحاجة لساعات إضافية.
- تتأكد إن كل الفرق شغالة مع بعض على نفس الأهداف بطريقة منظمة ومتناسقة

القدرات المطلوبة

- القدرة على التحكم في نبرة الصوت وإيقاع الحديث لجذب الانتباه.
- التعلم الذاتي: اكتساب مهارات جديدة بمفردك.
- التقييم الشامل يركز على مراقبة الأداء وتقديم اقتراحات عملية للتحسين
- التكيف مع التغيير: يتعامل مع التغييرات في الشغل بكل مرونة
- تنظيم المشاريع بكفاءة: القدرة على إدارة المشاريع من خلال تخطيط جيد وتنفيذ دقيق.

فرصة عمل كشيف ببلاد القديم - وظائف البحرين

وظائف مشابهة